京鼎樓（ジンディンロウ）HANARE 横浜フロント鶴屋町店

米沢牛のブラックビーンズ仕立て

6,380円(税込)

薄切りにした米沢牛と季節や仕入れ状況を考え、料理人が選ぶ厳選野菜にコクのある豆鼓ソースをかけて。京鼎樓風タリアータをお楽しみください。

雲仙卵の卵白炒め卵黄ソース 厳選野菜を添えて

2,920円(税込)

絶妙な柔らかさに炒めた雲仙卵の卵白に、卵黄と厳選された野菜を絡めてお召し上がりいただく、料理人渾身の一品です。

三元豚の黒酢酢豚

2,930円(税込)

柔らかくジューシーな平田牧場三元豚の肩ロースと、台湾黒酢を使用した酢豚。季節や仕入れ状況を考え、料理人が選ぶ色とりどりの野菜と共にお召し上がりください。

小籠包3種盛り

1,640円(税込)

京鼎樓自慢の京鼎小籠包・烏龍茶小籠包 蟹肉小籠包の三種類を一度に味わう事が出来ます。各種2個。

京鼎小籠包 6個

1,270円(税込)

超薄皮の中に秘伝のスープと旨みタップリの肉餡。 京鼎樓の看板メニュー。 ※10個：2110円

烏龍茶小籠包 6ケ

1,630円(税込)

台湾産の特選烏龍茶葉を独自の製法で具に練り込みました。 爽やかな香りとほろ苦さのある味。

蟹肉小籠包 6ヶ

2,040円(税込)

ズワイ蟹の身と蟹味噌をふんだんに使った贅沢で濃厚な味。 口の中いっぱいに蟹味噌の香りが広がります。

XO醤小籠包 6ヶ

2,040円(税込)

干し貝柱を使用した京鼎樓オリジナルXO醤を練りこみました。 XO醤の旨味が秘伝ののスープに溶け出した、濃厚な味わいの小籠包です。

焼売3種盛り

1,850円(税込)

海老焼売/蟹味噌焼売/もち米焼売　各2個

海老焼売 6ヶ

1,810円(税込)

蟹味噌焼売 6ヶ

2,370円(税込)

もち米焼売 6ヶ

1,570円(税込)

海老蒸し餃子 6ヶ

1,630円(税込)

ザーサイ肉まん 2ヶ

1,090円(税込)

中華風グリーンサラダ

1,230円(税込)

黒酢ドレッシング

海老春巻き

1,300円(税込)

ザーサイ

790円(税込)

知床鶏のジンジャーソース

1,700円(税込)

葱と生姜をたっぷりと使用したさわやかな香りのソースを 鶏肉にのせてお召し上がりください。別のお味もご用意ございます。 （バンバンジー /よだれ鶏）

クラゲの冷菜

1,130円(税込)

ピータン

1,210円(税込)

海老ワンタンの甘辛ソース

1,200円(税込)

台湾腸詰め

1,410円(税込)

海老の子入りフカヒレの姿煮

11,990円(税込)

フカヒレの姿煮

10,760円(税込)

ズワイガニとフカヒレの旨煮

6,000円(税込)

白菜とフカヒレの醤油煮込み

5,660円(税込)

大海老のチリソース

5,450円(税込)

6尾

米沢牛のハニーペッパーソース

6,200円(税込)

江戸菜のガーリック炒め

1,430円(税込)

季節の青菜炒め

1,490円(税込)

【夏季：6月～9月頃】空芯菜のガーリック炒め【冬季：10月～5月頃】豆苗の老酒炒め

芥蘭菜の香港風あっさり塩炒め

1,540円(税込)

フカヒレとトマトの極上ふわふわ玉子

2,190円(税込)

極上に仕上げたふわふわの玉子にトマトの酸味と甘みがアクセント。 贅沢にフカヒレも載せました。

チンジャオロース

1,680円(税込)

鶏とカシューナッツ炒め

1,680円(税込)

知床鶏の香り唐揚げ

1,880円(税込)

四川風鶏肉のスパイシー唐揚げ

1,520円(税込)

鶏肉の北京味噌炒め

1,680円(税込)

中国漬菜入り角煮蒸しパン添え

1,850円(税込)

海老の台湾風マヨネーズ和え

1,720円(税込)

海老をカラッと揚げ、甘みのある台湾風マヨネーズソースで和えました

海老のチリソース

1,740円(税込)

中華料理の定番。 プリプリの海老と甘辛いソースはお酒にも良く合います。

季節野菜と海老のXO醤炒め

1,740円(税込)

季節野菜と海老のあっさり塩炒め

1,650円(税込)

帆立の胡麻炒め

2,900円(税込)

帆立の黒胡麻炒め

2,900円(税込)

モンゴウイカと黄ニラもやしのあっさり炒め

2,090円(税込)

セロリとモンゴウイカと腐乳炒め

1,680円(税込)

麻婆豆腐

1,630円(税込)

海鮮あんかけおこげ

2,340円(税込)

フカヒレあんかけおこげ

2,760円(税込)

蟹と卵白入りフカヒレスープ

2,010円(税込)

2～3人前

フカヒレスープ

1,870円(税込)

2～3人前

サンラータン

1,250円(税込)

2～3人前

干し貝柱入りフカヒレスープ

1,870円(税込)

2～3人前

コーンスープ

1,140円(税込)

2～3人前

担々麺

1,520円(税込)

香り豊かな芝麻醤を自慢のスープと麺にあわせ、 自家製ラー油でピリ辛に仕上げました。 シンプルながらコクのある当店定番の人気メニューです。 小椀…1020円

香港海老ワンタン麺

1,740円(税込)

小椀…1250円

サンラータン麺

1,740円(税込)

小椀…1250円

フカヒレ入りスープ麺

2,280円(税込)

小椀…1630円

海鮮入り五目焼きそば

2,180円(税込)

焼き上げた麺に海鮮と野菜を使った あんかけをたっぷりかけました。 食べ応えのある一品。

黄ニラ入り豚肉餡かけ焼きそば

1,960円(税込)

香港風 醤油焼きそば

1,800円(税込)

五目炒飯

1,640円(税込)

小椀…1140円

高菜炒飯

1,520円(税込)

小椀…1020円

海老炒飯

1,640円(税込)

小椀…1140円

蟹とレタスの炒飯

2,130円(税込)

小椀…1490円

宇治抹茶練乳氷

1,380円(税込)

マンゴー練乳氷

1,380円(税込)

三色胡麻団子 3ヶ

860円(税込)

胡麻あん・こしあん・抹茶あん

あずきあん入り小籠包 6個

1,370円(税込)

※4個：920円

黒胡麻まん 3ヶ

1,030円(税込)

カスタードまん 3ヶ

1,030円(税込)

あんまん 3ヶ

1,030円(税込)